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参鶏湯(サムゲタン)で夏バテ予防

2012年08月08日 女性部Blog 

連日の猛暑で夏バテ気味ではありませんか?

夏バテ予防に日本ではウナギを食べますが、

食べるともっと元気がでるのが韓国料理の参鶏湯(サムゲタン)です。

韓国では夏のメニューベスト1に輝く補身料理なんですよ~

この参鶏湯は、前にご紹介した大原の「焼肉ハング」さんで食べることができます。

TEL0868-77-3129

 

 

 

 

早速いただいてみましょう~

見た目、鶏一匹をじっくり煮込んであるスープなのですが、

 

 

 

 

 

ほぐしてみると中にはもち米、高麗人参、ナツメ、ニンニクなどが入ってます。

 

 

 

 

わーなんて大きな高麗人参@@

 

 

 

 

 

濃厚なのにあっさりしたスープ。

骨まで軟らかく煮こまれてて、

滋養強壮だけでなく、美肌に役立つコラーゲンもたっぷり~♪

美味しいのでいくらでも食べられます。

 

 

 

 

さて、こちらの写真は

ハングさんの近くにある、武蔵の里五輪坊です。

百日紅(さるすべり)が色鮮やかに咲いていました。

夏も盛り、皆さんお体をご自愛くださいね^^