連日の猛暑で夏バテ気味ではありませんか?
夏バテ予防に日本ではウナギを食べますが、
食べるともっと元気がでるのが韓国料理の参鶏湯(サムゲタン)です。
韓国では夏のメニューベスト1に輝く補身料理なんですよ~
この参鶏湯は、前にご紹介した大原の「焼肉ハング」さんで食べることができます。
早速いただいてみましょう~
見た目、鶏一匹をじっくり煮込んであるスープなのですが、
ほぐしてみると中にはもち米、高麗人参、ナツメ、ニンニクなどが入ってます。
わーなんて大きな高麗人参@@
濃厚なのにあっさりしたスープ。
骨まで軟らかく煮こまれてて、
滋養強壮だけでなく、美肌に役立つコラーゲンもたっぷり~♪
美味しいのでいくらでも食べられます。
さて、こちらの写真は
ハングさんの近くにある、武蔵の里五輪坊です。
百日紅(さるすべり)が色鮮やかに咲いていました。
夏も盛り、皆さんお体をご自愛くださいね^^
2012年8月8日 5:10 PM | カテゴリー:女性部Blog