私事ですが先日、年に1度の健康診断を受けてきました。
年齢とともに、色々アップしてくる数値・・・何とかしたいですね~
そこでおススメなのが豆乳です!
毎日コップ一杯で病気を予防できる、豆乳の主な効果を紹介しますね^^
☆ 血圧、コレステロールを下げ動脈硬化に効果〈タンパク質、リノール酸〉
豆乳のタンパク質は、血液中のコレステロールを低下させ、
さらに、その成分の一つ(ペプチド)が血圧上昇を抑制するといわれています。
次に、豆乳の脂質に多く含まれるリノール酸は、
血管に付着するコレステロールを除去する善玉コレステロールを増やす作用があるといわれてます。
そのため、高血圧・コレステロールが原因となる動脈硬化を防ぎ脳出血、
心筋梗塞、狭心症等の予防に効果があると言われます。
☆ 脂肪代謝、脂肪肝にも効果〈レシチン〉
レシチンは、大豆に含まれる物質で、不飽和脂肪酸が構成要素です。
レシチンの機能は、その強い乳化作用によって、血管に付着したコレステロールを溶かし、血流の流れを良くする、
あるいは固まるのを防ぎ付着しないようにする働き(脂肪代謝機能)です。
そのため、動脈硬化を防ぎ脳出血等の予防に効果があります。
また、その脂肪代謝機能により、肝臓中の脂肪分を減らす働きをしますので、脂肪肝の予防にも効果があります。
そして、私に一番必要な要素がこれです!
☆ 記憶力を高め、脳の老化・ポケ予防に効果〈レシチン・コリン〉
レシチンは脳の活性化にも効果を発揮します。
それは、レシチンとその構成成分の一つである「コリン」によるものです。
レシチン自体は、脳の情報伝達に関わる神経細胞の重要な材料となります。
一方コリンは、食物と一緒に摂られたレシチンが腸内で分解されコリンとして独立、
脳に運ばれアセチルコリンという「情報伝達物質」に変わり
記憶力や集中力を高め、物忘れなど脳の老化やボケ予防等などに効果があるのです。
その他にも、
☆ 活生酸素の抑制等により成人病や老化防止に効果〈サポニン〉
☆ 骨粗鬆症、乳がん、動脈硬化等に効果〈女性ホルモンに似たイソフラボン〉
☆ 糖尿病の治療や予防に期待される〈トリプシンインヒピタ(トリプシン阻害因子)〉
☆ 腸内の善玉菌・ピフィズス菌を増やす〈オリゴ糖〉
☆ 骨や歯に、ストレスにも効果〈カルシウム〉
☆ 豆乳のビタミン類-美肌、皮膚や粘膜(鼻炎など)の健全化等に効果
たくさんの効果が期待される豆乳です。飲みやすい調整豆乳からお試しください♪
2012年9月20日 6:24 PM | カテゴリー:女性部Blog