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来て！観て！食べて！ｉｎおかやま～ふるさとブランド＆道の駅大集合～2011年9月15日
「みまさか黒豆バーガー」出展 【日 時】 平成２３年１０月１８日（火）１９日（水）１０：００～ 【会 場】 岡山コンベンションセンター（ママカリフォーラム）
日本最大規模！！ご当地バーガーの祭典「2011全国バーガーNo１決定戦」2011年9月15日
「みまさか黒豆バーガー」出展が決定しました。 北海道から九州までのご当地バーガーが鳥取県大山に集結してＮｏ１が決定します。 【日 時】 平成２３年１０月８日（土）、９日（日） １０：００～１６：００（予定…
おかやまＢ級ご当地グルメフェスタｉｎ真庭2011年9月15日
同時開催『海の市・山の市2011真庭』に「みまさか黒豆バーガー」「みまさか牛すじ粕汁」が出展 【日 時】 平成２３年１０月１日（土）、２日（日）１０：００～１６：００ 【会 場】 真庭やまびこスタジアム多目的広場（真…
みまさか黒豆バーガー2011年9月1日
商工会自慢の一品レシピコンテストにおいて最優秀賞に選ばれたバーガーです。 地元主婦たちで考案してできた一品。食材はすべて、地元で採れた材料で作っています。 パテは、地元作州地域特産品である黒豆をつぶして玉ねぎなどの野菜と…
みまさか牛すじ粕汁2011年9月1日
レシピコンテストの優賞作品。 地元の酒かすと作州牛のすじと地元の野菜をふんだんに使った粕汁。 鮭の粕汁が主流であるが、牛すじを使うことにより魚の独特な臭いを解消し、 スープ感覚で飲んでもらうように工夫したご当地の一品です…
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