みまさか商工会 自慢の一品 おかやまB級ご当地グルメ
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2010年11月

 地域の特産物を使用した自慢の一品コンテストを行い、管内(美作市、勝央町、西粟倉村)の特産物を使用したレシピを募集し、1次審査では約50点の応募があり、書類選考で6点が最終試食審査に進みました。審査会では商工会長をはじめ、安東市長ら審査委員27名が、考案者6名が調理したメニューを試食し、審査基準に合致したメニューを3点選び、合計得票数で最優秀賞及び優秀賞を決定。
「黒豆ハンバーガー」、「作州牛すじ粕汁」、「美作ホル鍋」が選考され、みまさか商工会ではこの3点を、みまさか商工会自慢の1品として、広くアピールすることに決定。




2011年1月

 1月23日に、岡山国際サーキットで開催されたF1マラソン会場において、「みまさか黒豆バーガー」を限定100個販売しました。当日は天気も良く、約1時間で完売!




2011年5月

「みまさか黒豆バーガー」を道の駅で販売。期間:5月1日(日)~5月5日(木・祝)場所:美作市明見167
「道の駅 彩菜茶屋(さいさいぢゃや)」販売100食<限定>朝9時から販売。

5月3日(火・祝)、岡山県美作ラグビー・サッカー場で湯郷Belleホーム初戦の試合
試合会場で100食限定で「みまさか黒豆バーガー」販売。




2011年6月

6月8日(水)湯郷地域交流センターで昨年決定した自慢の一品のひとつ「みまさか牛すじ粕汁」の料理講習会を実施。
美作地区の女性部のみなさん、たくさんお集まりいただきました。ご指導は内田先生。
 
 
6月26日(日)雨がぱらつく日でしたが、岡山国際サーキットで「D1 GRAND PRIX」開催され、販売ブースにて「みまさか黒豆バーガー」を販売。




2011年7月

7月16日、美作市勝田総合運動公園にて「あんこうまつり」が開催されました。テント村でご当地グルメ黒豆バーガーを販売。




2011年8月

8月22日から27日 ロンドン五輪予選合同練習「なでしこキャンプ」が当地、美作サッカーラグビー場で開催。特産品「みまさか黒豆バーガー」を販売。




2011年10月

10月1日、2日と真庭で開催されたグルメフェスタの「海の市・山の市2011真庭」でみまさか黒豆バーガーとみまさか牛すじ粕汁を販売。
    
 
10月8、9日と鳥取県大山町「大山博労座」で開催された、全国のご当地バーガーNo1を決める「第3回バーガーフェスタ」に『みまさか黒豆バーガー』参加。競合店が多い中、準備していた分は2日間とも完売。

10月18日 黒豆バーガーが美作市で行なうデジタルサイネージ(タッチパネル式の観光案内板)の取材を受けました。湯郷ベルへ黒豆バーガーの差し入れを行いました。福元選手、宮間選手お忙しいところお時間を取ってくださりました。
   

10月18日(火)19日(水)10:00~ 来て!観て!食べて!inおかやま~ふるさとブランド&道の駅大集合、岡山コンベンションセンター(ママカリフォーラム)にて「みまさか黒豆バーガー」出展。

10月30日(日)作東ふれあい祭り にて みまさか自慢の一品「牛すじ粕汁」を紹介し、多くの方に賞味いただきました。人出は、雨が降っていて低調でしたが、天気も回復し、最後は多くの方で賑わいました。



運営者:みまさか商工会
〒707-0025 岡山県美作市栄町187-4
TEL 0868-73-6520 FAX 0868-72-6350